Mantler Mühle - Mistura para Pão Sem Glúten - Gluten Free Bread Mix - Brot-Mix Glutenfrei | 1kg

Mantler Mühle - Mistura para Pão Sem Glúten

Pães com carácter: A mistura fina sem glúten para pães escuros com um forte carácter de farinha integral é a base perfeita para pães e bolos saborosos. Ao adicionar diferentes sementes, a mistura pode ser complementada e reinterpretada vezes sem conta.

sem glúten, sem lactose

Ingredientes:

Amido de milho, farinha de trigo sarraceno, linhaça*, farinha de soja, fibra de maçã, Espessante: goma guar, emulsionante: lecitina (soja), acidificante: ácido cítrico

*triturado e desengordurado

Valores nutricionais por 100 g:

Energia 1509 kJ/359 kcal, Gordura 6,6g dos quais ácidos graxos saturados 1,2 g, Carboidratos 57g dos quais açúcar 2,1 g, Proteína 11g, Sal 0,04 g

Mantler Mühle - Gluten Free Bread Mix

Breads with character: The gluten-free fine baking mix for dark breads with a strong wholemeal character is the perfect basis for tasty breads and pastries. By adding different seeds, the mix can be supplemented and reinterpreted again and again.

gluten-free, lactose-free

Ingredients:

Corn starch, Buckwheat flour, Linseed*, Soy Flour, Apple Fiber, Thickener: Guar Gum, Emulsifier: Lecithin (Soya), Acidifier: citric acid

*crushed and de-oiled

Nutritional values ​​per 100 g:

Energy 1509 kJ/359 kcal, Fat 6.6g of which saturated fatty acids 1.2 g, Carbohydrates 57g of which sugar 2.1 g, Protein 11 g, Salt 0.04 g

Mantler Mühle - Brot-Mix Glutenfrei

Brote mit Charakter: Die glutenfreie Feinbackmischung für dunkle Brote mit kräftigem Vollkorncharakter ist die perfekte Basis für schmackhafte Brote und Gebäcke. Durch die Zugabe verschiedener Saaten kann der Mix ergänzt und immer wieder neu interpretiert werden.

glutenfrei, lactosefrei

Zutaten:

Maisstärke, Buchweizenmehl, Leinsamen*, Soja Mehl, Apfelfaser,

Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Emulgator: Lezithin (Soya), Säurungsmittel: Zitronensäure

*geschrotet und entölt

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1509 kJ/359 kcal, Fett 6,6 g davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g, Kohlenhydrate 57 g, davon Zucker 2,1 g, Eiweiß 11 g, Salz 0,04 g